Peringatan Hari Pangan Sedunia Tingkat Kabupaten Kuningan, dipusatkan di lapang Pandapa komplek Stadion Mashud Wisnusaputra Kabupaten Kuningan, acara tersebut dibuka langsung oleh Bupati Kuningan H. Acep Purnama, SH, MH, Rabu(28/11/2018).
Kegiatan tersebut bertema “Mulang ka Pangan Pituin”, yang dimaksudkan untuk mengingatkan kesadaran masyarakat dalam pangan, inovasi olahan pangan-pangan lokal, terciptanya sistem global yang efektif serta meningkatkan kesadaran pentingnya mempertahankan ketahanan pangan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten kuningan, Dr. Ukas Suharfaputra menjelaskan, ketahanan pangan di Kabupaten Kuningan masih di dominasi pangan non lokal, sedangkan pangan local hanya 30%.
Sementara itu. Bupati Kuningan H. Acep Purnama mengatakan, ketahanan pangan merupakan isu strategis, oleh sebab itu masyarakat harus memiliki rasa bangga dengan hasil pangan lokal, dengan selalu menyajikan makan khas daerah.
Acep juga berharap, masyarakat dapat lebih variatif dalam mengolah produk lokal. Dengan demikian, masyakat Kabupaten Kuningan dapat memanfaatkan hal itu untuk meningkatkan taraf ekonomi. (ureh
